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*pu-cafe*
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プラリネ・カフェ
9がつのお菓子教室は
プラリネ・カフェ」と名のロールケーキでした。

プラリネとは、
ナッツ類を砂糖でコーテイングしたものをペースト状にしたもの。らしく

市販のものは 見た目はチョコレートみたいで
香りは 香ばしい♪
なければ ピーナッツバターで代用可能☆

そのプラリネを カスタードクリームと混ぜて

生地とクリームには コーヒーが混ざっています。
今回は ネスカフェ♪のミルクにも溶けやすい☆というタイプのもの使用。

ロールケーキは 簡単ですよ~♪
と先生は いいますが まだ うちでは挑戦していません

仕上げのクリームでのうねうね

プラリネ.カフェ

なんだか だらだら~。

プラリネ.カフェ先生

先生のうねうねは ピン☆としてる。
同じ絞り器なのに。

んん~
経験の差!!だね☆
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