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いちごジャム
2012itigo.jpg

名古屋に行く前日は 母が大量に仕入れてきたイチゴの箱
埋れてました

鍋いっぱいの甘いにおいと
空き瓶探し。

にんにくと豆板醤のビンに 
気にしないで入れているのには ヤメロ…。

そのジャムをつかって
 いちごのムース

2012itigomuusu.jpg

簡単な割には 好評で。

ジャムにゼラチンを入れて 
生クリームを混ぜて
冷やす 

上のソースは ジャムをレモン汁でゆるくのばす。

お好みで
お酒をいれて 楽しんで♪

そして
残業する女性陣の胃袋に 消えたのであった☆
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2012-06-10(Sun) 10:34:12 |
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